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2009年05月18日
レストラン野花（のか） ＠ 高崎市
群馬県高崎市にある「レストラン野花」は、のどかな田園風景の中にある
アットホームな野菜食レストランです。
オーナーは群馬県内でイタリアンレストランの料理長を務めた経歴があり
自宅の居間を改装してオープンさせたのだそうです。
おすすめメニューは・・・
「お野菜コース」（1500円）
バーニャカウダー、根菜のミネストローネ、ロールキャベツ、
１５穀米の豆乳リゾットor菜の花のペペロンチーノ、ゆり根のプリン、コーヒー）
この「バーニャカウダー」とは、イタリア北部の代表的な郷土料理で、
新鮮な野菜をオリーブオイルベースの温かいソースにつけて頂き、絶品です。
アットホームな野菜食レストランです。
オーナーは群馬県内でイタリアンレストランの料理長を務めた経歴があり
自宅の居間を改装してオープンさせたのだそうです。
おすすめメニューは・・・
「お野菜コース」（1500円）
バーニャカウダー、根菜のミネストローネ、ロールキャベツ、
１５穀米の豆乳リゾットor菜の花のペペロンチーノ、ゆり根のプリン、コーヒー）
この「バーニャカウダー」とは、イタリア北部の代表的な郷土料理で、
新鮮な野菜をオリーブオイルベースの温かいソースにつけて頂き、絶品です。
Posted by niconico at 13:46
│群馬県