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2008年08月30日
摘草料理 ＨＡＮ ＧＡ ＷＩ ＠銀座
行きたくて、でもまだ行けずにいるお店。
銀座にある、韓国薬膳の
「摘草料理 ＨＡＮ ＧＡ ＷＩ」（つみくさりょうり ハン ガ ウィ」です。
この 「ハン ガ ウィ」では、
韓国薬膳の流れを汲む料理がそろっています。
「参鶏湯」（サムゲタン）は、丸鶏にもち米と、なつめ、朝鮮人参などを
詰めて、少量の塩と昆布、香味野菜を加えて
じっくりと２日間煮込んで作っているそう。
これを、キムチで辛味を調節しながらいただくんですって。
美味しそうー♪
ぜひぜひ、行ってみたいです。
銀座にある、韓国薬膳の
「摘草料理 ＨＡＮ ＧＡ ＷＩ」（つみくさりょうり ハン ガ ウィ」です。
この 「ハン ガ ウィ」では、
韓国薬膳の流れを汲む料理がそろっています。
「参鶏湯」（サムゲタン）は、丸鶏にもち米と、なつめ、朝鮮人参などを
詰めて、少量の塩と昆布、香味野菜を加えて
じっくりと２日間煮込んで作っているそう。
これを、キムチで辛味を調節しながらいただくんですって。
美味しそうー♪
ぜひぜひ、行ってみたいです。
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「摘草料理 ＨＡＮ ＧＡ ＷＩ」
住所 ： 中央区銀座７－８－７ GINZA GREEN 8F
（地下鉄銀座駅 Ａ２出口 徒歩3分 ）
ＴＥＬ ： 03-5537-0481
営業時間 ： 月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～23:00(L.O.22:00)
土・祝 12:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.21:00)
半個室あり、禁煙席あり
「摘草料理 ＨＡＮ ＧＡ ＷＩ」
住所 ： 中央区銀座７－８－７ GINZA GREEN 8F
（地下鉄銀座駅 Ａ２出口 徒歩3分 ）
ＴＥＬ ： 03-5537-0481
営業時間 ： 月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～23:00(L.O.22:00)
土・祝 12:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.21:00)
半個室あり、禁煙席あり
Posted by niconico at 11:36│Comments(0)
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